週末にペルー人教会の友人達とペルー料理パーティーをすることになった。
そもそもGWの葉山芸術祭の展示会に来てくれた彼等と話が盛り上がってそういう事になったのだけど、心配なのはかなりの大人数になりそうな事。大丈夫かなぁ・・・会場は妹夫婦の家。入りきるかなぁ・・・(^ ^;
雨が降らなければガーデンパーティーにするのでなんとかなりそうです。
ちゃんとしたペルー料理って実はいちども食べた事がないので、とっても楽しみ!!代表的なペルー料理だという「セビッチェ」をはじめ、ペルーでしか入手できない香辛料などを持って来てみんなで調理してくれるそう。
お天気になりますように!